Qué es
HYPE Food Truck, será una mini-van de comida saludable, ecológica y responsable, sin fines de lucro.
Una empresa social que busca resolver problemáticas sociales y ambientales utilizando los negocios para el bien. Un concepto nuevo en comida y contribución a la sociedad.
Saludable Con una amplia variedad de opciones en bebidas sin alcohol: mocktails, shots naturales, jugos de de frutas y bebidas energizantes. Tapas vegetarianas, veganas, raw, gluten free. Donde el contenido y la historia de la comida importa. Hecho con verduras y frutas locales, orgánico, ético y responsable con el medioambiente.
Ecológica Porque los residuos producidos serán compostables o reciclables. Además, la electricidad del HYPE Food Truck será abastecida principalmente por energía solar, a través de paneles colocados en el techo.
Responsable Porque las ganancias van a ser destinadas a proyectos sociales como Prison S.M.A.R.T. Latinoamérica. Prison S.M.A.R.T. es un programa internacionalmente reconocido que provee soluciones innovadoras y efectivas para romper con los ciclos de violencia en la sociedad y reducir considerablemente el porcentaje de crímenes. http://www.facebook.com/prisonsmartlatinoamerica?fref=ts
Por cada bebida o comida que uno consuma se estará colaborando a una sociedad libre de violencia y cuidando, a su vez, la salud propia.
El concepto Creamos HYPE Food Truck para que todos puedan experimentar los más sabrosos tragos sin alcohol, y comida saludable y deliciosa, colaborando a su vez a una sociedad más pacífica.
¿Cómo funcionará el apoyo a Prison S.M.A.R.T.?
Financiaremos y llevaremos a cabo mensualmente un programa de Prison S.M.A.R.T. en una penitenciaría de Argentina. Y las demás ganancias se destinarán a re-inversión, para que crezca y se expanda HYPE Food Truck.
Creemos firmemente que detrás de cada culpable hay una victima pidiendo ayuda. Así como los enfermos van al hospital y se les da la medicina adecuada, a los presos los mandamos a la cárcel y nos olvidamos de darles la medicina. Estan entoces en un ambiente no propicio para la recuperación mientras esperamos que se reformen por si solos.
El yoga, la meditación y la respiración es la medicina que se les lleva a través del programa Prison S.M.A.R.T. Los resultados son maravillosos. Hay un antes y un después.
Imagen de Prison SMART México.
Sobre nosotros
Juan Pablo Filippini y Lucila Dominguez. Ambos estudiantes en Di Tella.
Juan Pablo es licenciado en Economía, becado de la universidad con uno de los mejores promedios de su camada. Apasionado deportista, músico en sus ratos libres y escritor. Publicó su primer libro a los 21 años, titulado "De Corazón a Corazón". Su necesidad de crear una sociedad más justa y pacífica lo llevó a trabajar como voluntario para la fundación El Arte de Vivir, tanto en su ciudad natal, Tandil, como en los programas de cárceles (Prison S.M.A.R.T.) en el conurbano bonaerense.
Lucila Dominguez es estudiante en Ciencia Política. Ha enseñado programas para fortalecimiento de valores humanos y convivencia pacífica a niños, adolescentes, jóvenes y adultos tanto en escuelas, villas de emergencia, clubes, lugares con catástrofes naturales, como a estudiantes universitarios y profesionales en la capital y el conurbano bonaerense, a través de la fundación El Arte de Vivir. Lideró por 2 años los programas de Acción Social Di Tella, llevando adelante más de 5 programas de ayuda social en Villa 31, en las inundaciones de La Plata y programas medioambientales para la universidad.
Ambos, al decidir que íbamos a crear HYPE Food Truck, nos dedicamos de tiempo completo a aprender del ámbito gastronómico. Durante un año trabajamos en distintos restaurantes de Buenos Aires y de Colorado, Estados Unidos, para sumergirnos en el negocio y obtener herramientas. Nos dedicamos a recorrer polos de vegetarianismo gourmet en el mundo como California en Estados Unidos y Goa, al sur de India.
El equipo HYPE
Se encuentran trabajando en este emprendimiento un grupo de profesionales especializados, inspirados y motivados por este proyecto.
Entre ellos están:
Martín Menchón, ingeniero en sistemas, diseñador web.
Florencia Kohan, dibujante, editora gráfica y artista, editora del video HYPE.
Matías Rodríguez, ingeniero mecánico especializado en automotores, diseño y creación del HYPEFood Truck.
Lucía Barbato, creadora de Pura alimentación, chef naturista, asesora gastronómica.
Eva Preuss, directora de cine, grabación y creación de videos.
Virginia Bodernea, MBA Di Tella y Mariano Seco, contador, ambos especialistas en financiación.
Fernando Gonzalez Guerra contador especialista en ONGs.
Johana Otero, diseñadora gráfica y fotógrafa profesional.
Aldo Graziani, exitoso empresario gastronómico, asesoramiento y mentoría.
La solidez que le brinda este equipo al proyecto HYPE es enorme.
Y el agradecimiento nuestro, incalculable.
HYPE Food Truck
Lo que hará única a esta experiencia será:
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Originalidad y calidad en jugos naturales, tapas, sopas y picadas vegerarianas.
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Cada producto especificará los beneficios que provee a la salud.
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Sustentabilidad. La producción de la comida se abastecerá en parte através de energía solar. La basura biodegradable.
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Consumo responsable, por cada compra que se haga se estará donando a proyectos sociales como Prison S.M.A.R.T. Latinoamérica.
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La experiencia HYPE podrá llevarse a toda la provincia de Buenos Aires al tener ruedas.
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La experiencia HYPE podrá ser ofrecida con mucha flexibilidad en eventos privados como catering de casamientos o fiestas, en ferias de gastronomía, eventos de empresas, campus de universidades, clubes, etc.
En un futuro no tan lejano, deseamos que HYPE crezca y tenga su propio espacio físico en Buenos Aires para que más y más personas puedan beneficiarse de esta propuesta. Para que la salud, la ecología y la conciencia social crezcan en la Argentina.
¡Sé parte de este sueño! ¡Hacelo realidad junto a nosotros! ¡Tu colaboración es lo que va a hacerlo posible!
En caso de no recaudar el 100% de nuestro objetivo económico haremos lo siguiente:
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Con el 10%
Constitución de la Sociedad Legal y entrega de las recompensas!!! :)
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Con el 25%
Achicaremos el proyecto y arrancaremos en Ferias y eventos privados alquilando vehículo y entrega de las recompensas!!! :)
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Con el 50%
Achicaremos el proyecto y arrancaremos circulando con un vehículo pequeño (sin refaccionarlo para Food Truck) con mesas y sombrillas y entrega de las recompensas!!! :)
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Con el 75%
Achicaremos el proyecto y arrancaremos circulando con un Food Truck más pequeño y austero y entrega de las recompensas!!! :)
Argentina
